São estabelecimentos que comercializam a carne diretamente para o consumidor. Devem contar com políticas de compra responsável de carne e exigir dos frigoríficos (de quem adquirem a carne) a comprovação do cumprimento dessas regras. O objetivo é que os supermercados consigam garantir que a carne que vendem para os consumidores não causou desmatamento na Amazônia durante todo o seu ciclo de produção.

Para responder ao questionário sobre a eficiência de suas políticas de compra de carne, o  Radar Verde convidou os 70  supermercados, dos quais 50 correspondem aos maiores varejistas do país (segundo o ranking 2021 da Associação Brasileira de Supermercados – Abras) e os 20 são varejistas locais, presentes em estados da Amazônia Legal.

O Grupo BIG, que ocupou a terceira posição no ranking da Abras em 2020, mas não respondeu ao último levantamento também está entre as empresas convidadas a responder ao questionário.

O resultado do indicador Radar Verde mostrará até que ponto as políticas dos supermercados são sólidas e capazes de garantir o monitoramento socioambiental de todos os elos da cadeia de carne. 

Confira abaixo a lista com as 70 redes de supermercados: