O Radar Verde avalia frigoríficos com plantas no Cerrado (tabela 2), analisando suas políticas de controle de fornecedores (diretos e indiretos) e a transparência na adoção de compromissos socioambientais. Os frigoríficos são analisados com base em dados públicos disponíveis em seus sites e são convidados, exclusivamente por e-mail, a responder ao questionário do Grau de Controle da Cadeia, podendo apresentar dados e evidências que contribuam para o aprimoramento de suas notas. Caso não haja informações de contato acessíveis, as empresas listadas no site do Radar Verde podem solicitar participação pelo e-mail oficial (contato@radarverde. org.br). Aqueles que não responderem no prazo estabelecido serão considerados não respondentes. Caso necessário, esclarecimentos poderão ser solicitados pelo e-mail indicado acima.
TABELA 2. Universo de empresas objeto da avaliação
do Radar Verde na cadeia da carne
| ELO DA CADEIA | OBJETO DA ANÁLISE | FONTES DE INFORMAÇÃO |
|---|---|---|
|
Frigoríficos |
224 grupos frigoríficos, detentores de 259 plantas, localizados no Cerrado até fevereiro de 2025. |
Dados compilados pelo Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia (Imazon) dos sistemas de inspeção federal (SIFs)1 e estaduais (SIEs)2. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), tais empresas corresponderam a aproximadamente 95% dos abates no Cerrado em 2024³. |
FIGURA 1. Distribuição dos frigoríficos ativos de abate bovino mapeados
no bioma Cerrado
Com essa abordagem, o Radar Verde garante uma análise abrangente e transparente da atuação dos frigoríficos na adoção de práticas contra o desmatamento na cadeia da carne. Os componentes do questionário para a análise e os pesos de pontuação das respostas estão no Apêndice 1.
| EMPRESA |
|---|
| Marfrig Global Foods S.A. |
| Masterboi |
| Minerva S.A. |
| JBS S.A. |
| Cooperfrigu |
| Carnes Boi Branco LTDA |
| Plena Alimentos S.A. |
| Agra Agroindustrial de Alimentos S.A. |
| Frigorífico Pantanal LTDA |
| Naturafrig Alimentos LTDA |
| Frigol S.A. |
| Frigorífico Better Beef LTDA |
| Frigoestrela S.A. |
| Prima Foods S.A. |
| Matadouro Boa Vista LTDA |
| Abatedouro Beira Rio LTDA |
| Aracarnes |
| Balbinos Agroindustrial - Eireli |
| Beauvvallet Goiás Alimentos LTDA |
| Boa Vista Alimentos LTDA |
| Boibras Indústria e Comércio de Carnes e Sub-Produtos - Eireli |
| Bombeef Frigorífico e Agropecuária LTDA ME |
| Brasil Global Agroindustrial LTDA |
| Canaa Alimentos LTDA |
| Carnes Nelore Importação Exportação LTDA |
| Centro Oeste Alimentos Eireli |
| Coopercarne-Cooperativa dos Comerciantes de Carne do Estado de Goiás |
| Esplendor Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| F J De C Vieira - Eireli |
| Fortaleza de Santa Teresinha Agricultura e Pecuária S.A. |
| Fribrasil Alimentos Ltda |
| Frical Frigorífico Eireli - Epp |
| Frigmann Frigorífico LTDA |
| Frigodil |
| Frigoiás Indústria & Comércio de Carne LTDA |
| Frigonelore |
| Frigoneves Indústria, Comércio LTDA |
| Frigorífico Angelelli LTDA |
| Frigorífico Beef Nobre LTDA |
| Frigorífico Berrante LTDA |
| Frigorífico Big Boi Ltda |
| Frigorífico Boi Bravo Indústria e Comércio LTDA |
| Frigorífico Centro Oeste Sp LTDA |
| Frigorífico Commercial Bossoni LTDA |
| Frigorífico de Timon S/A |
| Frigorífico Fribordogue LTDA |
| Frigorífico Premium Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Frigorífico Vale do Paraíso LTDA |
| Frijob Indústria de Alimentos LTDA |
| Frizelo Frigoríficos LTDA |
| Hipercarnes Indústria e Comércio Eireli |
| Humaita Food Service Indústria e Comércio LTDA |
| Indústria e Comércio de Carnes e Derivados Boi Brasil LTDA |
| Iris Frigorífico LTDA |
| LKJ - Frigorífico LTDA |
| Matoso Indústria Frigorífico LTDA |
| Natural Carnes |
| Santa Lúcia Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Terral Agricultura e Pecuária S.A. |
| Tornelli Frigorífico Gourmet LTDA |
| Zanchetta Indústria De Alimentos LTDA |
| Abatedouro Nobre LTDA |
| Abatedouro Pedro Gomes |
| Abatedouro Pires Boi LTDA - ME |
| Abatedouro Ribeiro |
| Abatedouro Rio Bonito LTDA - ME |
| Acaluz - Associação dos Comerciantes de Carnes de Luziania |
| Agroindustrial Iguatemi Eireli |
| Agropecuária Exclusiva LTDA - ME |
| Alimentos A. M. I. Eireli - Epp |
| Arantes Alimentos LTDA |
| Assiscarnes Distribuidora de Carnes LTDA |
| Bandeira Branca Prest. de Serviços e Comércio de Carnes LTDA ME |
| Barra Alimentos |
| Bempac Frigorífico e Cereais LTDA (Frigorífico Obc) |
| Bezerra e Passos LTDA |
| Boa Esperaça Alimentos LTDA |
| Boi Nobre Alimentos LTDA |
| Boipore Comércio de Carnes e Derivados Eireli |
| Brasluz Indústria Comércio e Distribuição de Alimentos LTDA |
| Carlos Humberto Pereira-Super Carnes |
| Chardron Uasseles Ferreira |
| Cm de Oliveira Eireli |
| Comando da Aeronaútica (Abatedouro Frigorífico) |
| Comercial Boi Forte LTDA |
| Comercial Jatoba - Frigorífico Jatoba LTDA |
| Companhia Abatedora Morrinhos - Cam |
| Confecarnes Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Cooperativa dos Açougueiros de Unai LTDA |
| Cooperativa dos Produtores de Carne e Derivados de Gurupi |
| Distribuidora de Alimentos Rio Xingu LTDA |
| Distribuidora de Carnes Minas Gerais LTDA |
| Distribuidora de Carnes Sabará LTDA |
| E.R.Lopes Frigorífico |
| Eldorado Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Fbz Comércio de Carnes Eireli |
| Formosa Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Fortunceres S.A. |
| Fricaldas Ind e Com de Carnes e Derivados LTDA ME |
| Friesp Alimentos S/A |
| Frigo - Bras Frigoríficos LTDA |
| Frigo Erfe Comércio de Carnes LTDA |
| Frigo Prime Industrial e Comércio de Carnes LTDA |
| Frigobet Frigoréfico Industrial Betim LTDA |
| Frigoboi LTDA - EPP |
| Frigofranca |
| Frigopaiva LTDA |
| Frigopar |
| Frigorífico Abelha LTDA |
| Frigorífico Aja LTDA |
| Frigorífico Aliança LTDA |
| Frigorífico Anicuns LTDA |
| Frigorífico Boa Esperança |
| Frigorífico Boi Frig LTDA ME |
| Frigorífico Boivi LTDA |
| Frigorífico Bom Sucesso Eireli - Epp |
| Frigorífico Bxb LTDA |
| Frigorífico Cuiabano |
| Frigorífico Don Garrote LTDA - ME |
| Frigorífico dos Vales LTDA |
| Frigorífico Floresta LTDA - ME |
| Frigorífico Franca Boi LTDA |
| Frigorífico Frigoforte LTDA - ME |
| Frigorífico Frilara LTDA |
| Frigorífico Friomar LTDA |
| Frigorífico Ilha Solteira LTDA |
| Frigorífico Império do Boi ll LTDA |
| Frigorífico Indiara LTDA |
| Frigorífico Industrial Aurilandia Ltda |
| Frigorífico J.A & Filho LTDA |
| Frigorífico Luciana LTDA |
| Frigorífico Mata Bem Comércio e Abate De Suínos e Bovinos LTDA |
| Frigorífico Matadouro Guareí LTDA - EPP |
| Frigorífico Muquem do São Francisco LTDA |
| Frigorífico Omega LTDA |
| Frigorifico Ouro Verde LTDA |
| Frigorífico Paraíso Eireli |
| Frigorífico Peso Eireli |
| Frigorífico Piracanjuba LTDA |
| Frigorífico Providência |
| Frigorífico Real LTDA |
| Frigorífico Redentor S/A |
| Frigorífico Rio Bonito |
| Frigorífico Rio Maria LTDA |
| Frigorífico Rondonópolis LTDA |
| Frigorífico Rs |
| Frigorífico São Miguel do Araguaia LTDA |
| Frigorífico Srj |
| Frigorífico Sussego LTDA |
| Frigorífico Terra do Boi Eireli |
| Frigorífico União Alimentos LTDA |
| Frigorífico Vale do Ouro LTDA |
| Frigorífico Valencio LTDA |
| Frigorífico Vitoria LTDA |
| Frigosan Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Frigosteak Alimentos LTDA |
| Frigosul Indústria de Alimentos LTDA |
| Frigotal |
| Frigovale |
| Frigovip Alimentos LTDA |
| Friguacu - Frigorífico Araguacu S/A |
| Fripórá - Frigorífico Iporá LTDA |
| Frisacre Frigorífico Santo Afonso do Acre LTDA |
| Fronteiras Sub Produtos Bovinos LTDA - ME |
| G. Boi |
| Gestão de Negócios LTDA |
| Goiás Indústria e Comércio de Alimentos Eireli - ME |
| Gold Carnes Comércio Atacadista de Carnes e Derivados LTDA |
| Helvio Vasques de Souza |
| Hiper Carnes Indústria LTDA |
| Inalcor Alimentos LTDA |
| Indiara Alimentos LTDA EPP |
| Indústria de Carnes e Derivados S/A |
| Itajara Comércio De Carnes LTDA |
| J. M. J. Alimentos & Participações LTDA |
| J.C.B Alimentos Eireli - Me |
| Jaragua Alimentos LTDA |
| Jonas De Araujo Godinho Neto e Cia LTDA |
| Jw Alimentos LTDA |
| Kouros Comercial e Exportação LTDA |
| Lucilia Dourado Bezerra de Paula |
| Ma Indústria e Comércio de Alimentos Eireli |
| Mappisa Indústria e Comércio de Carnes LTDA |
| Maracai Frigo LTDA |
| Marchantaria União Modelo LTDA |
| Margen S.A. |
| Matadouro & Frigorífico Morro Agudo LTDA - ME |
| Matadouro Carbol LTDA |
| Matadouro Corumbá - Eireli |
| Matadouro e Frigorífico Acreuna LTDA |
| Matadouro Frv LTDA ME |
| Matadouro O T J LTDA EPP |
| Mauro Francisco de Moraes |
| Meia Ponte Alimentos Eireli |
| Melbras Importadora e Exportadora Agroindústria LTDA |
| Nacional Distribuidora de Carnes Beef LTDA - EPP |
| New Beef Company Frigorífico S.A. |
| Nova Alimentos LTDA |
| Nutrifrigo Alimentos LTDA |
| Orvil Ferreira Filho LTDA - EPP |
| Pantaneira Indústria e Comércio de Carnes e Derivados LTDA |
| Pch Comercio de Carnes LTDA |
| Perfil Jd Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Eireli |
| Plf Rio Vermelho Alimentos LTDA |
| Quatro Marcos LTDA |
| Rd Esperança |
| Renato Salustiano Franca |
| Rio Grande S/A |
| Santa Rita Carnes e Serviços LTDA |
| São Francisco |
| Savanna Consultores Associados LTDA ME |
| Serra Bonita Alimentos LTDA |
| Talisma Alimentos LTDA |
| Torlim Produtos Alimentícios LTDA |
| Total S.A. |
| Tradição Indústria e Comércio de Alimentos LTDA |
| Treeboi Alimentos LTDA |
| Trevo Alimentos LTDA |
| Tri-Gold Carnes LTDA |
| Uniboi Alimentos LTDA |
| Universidade de São Paulo |
| Vale do Araguaia Carnes |
| Vale do Boi Alimentos LTDA |
| Valterlice Ferreira Fornel |
| Vereda Alimentos LTDA |
